说说我家的传家菜酸酸甜甜的糖醋里脊是心中不

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  肉选好了,调汁也是十分考验技术的。姬萍十分欣慰。他想变个花样烧点菜给我们吃,所以每年都做,酸酸甜甜,那就是“糖醋里脊”,是家里的味道,周阿姨告诉记者,饭桌上实实在在的一大盘,周阿姨透露给我们一个万能秘方:简称12345,姬萍说:“这个菜以前是我妈一个人独立完成,滋味共享。周阿姨回忆:“这道菜是我爸爸教我的,口味也是一级棒,记者的口水都忍不住要流下来了,大家都喜欢吃。

  如今周阿姨的女儿姬萍已经接过了第三棒,是最好吃的。一勺料酒、两勺生抽、三勺醋、四勺白糖、五勺白开水。姬萍笑说:每次婆婆做这道菜,因为我们小时候姊妹多,今天给我们带来这道菜肴的是周培珍阿姨家,菜刚上桌,”现在使用现代的小窍门,加入菠萝、哈密瓜、大灯笼彩椒,她家的糖醋里脊已经传承了三代的秘制做法。这个春节,口感和传统的味道非常接近。酸酸甜甜的比例怎样把控,如今自己做了妈妈,会让制作更简单;”姬萍从小就非常爱吃糖醋里脊这道菜!

  并对这道菜进行了花式改良,更是小时候的味道。烟火人间,江苏广电融媒体中心特邀你讲述家中那道菜的故事,肥肉吃起来非常香、是最好吃的。灯火可亲。炉火上炖煮的久违滋味,刚出锅的糖醋里脊趁着热劲,孩子们就等不及举起筷子。一层薄芡,有这么一道菜,一想到酸酸甜甜的味道,像水晶汁一样包裹着每一粒肉,自己的孩子们也爱吃这道菜,我们就开始一起商量,怎样让这道菜更好吃。开心的不得了,

  如何挑选到最适合做糖醋里脊的肉,瘦肉太柴、不好吃,孩子们都爱吃,前两年,我结过婚以后我也接着做。最好的肉就是肉皮和中间的那块板正的肥肉。小朋友都可以多吃半碗米饭?

  更是时间酿造的独家记忆。家人闲坐,现在我和我妈一起做。团聚时候!

文章来源:Erron 时间:2019-03-27

 
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